2020年9月24日

• 2020年9月24日

ラーメン激戦区早稲田はコロナ禍で一変。「つけ麺えん家」の試行錯誤

学生街・早稲田でラーメンを食す 学生の街、早稲田はラーメン激戦区。メルシー、としおか、やまぐち、武道家、巌哲、武蔵野アブラ学会……有名店がいたるところにひしめいています。 ▲ラーメンマニアの筆者が愛してやまない「自家製中華そば　としおか」 ▲早稲田の学生なら一度は食べておきたい！1958年創業の「メ […]